吃甜点不发胖的8秘诀

http://food.qm120.com2010-01-26 11:39:59 来源：全民健康网

　　摘要：点心零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。

　　很多人都特别爱吃漂亮而诱人的小点心，无法抗拒美食诱惑的同时，又想拥有迷人的身材，很是苦恼。但是，只要掌握一定的方式方法，适当地吃一些甜点也无妨大碍。一般来说，点心比较好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间，活动量低的就吃得少一些，活动量多，就可以多吃一些。以下8个秘诀让你放心吃甜点而不发胖！

　　秘诀1.控制食用量，是最高指导原则

　　甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，一点都不会增加体重。当然，正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过，如果你并不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。

　　秘诀2.避免空腹吃甜点

　　因为空肚子的时候，热量吸收的效果是比较好的，而且很容易在不知不觉中就容易多吃很多。如果实在饿得不行，需要吃点东西填饱肚子，可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。

　　秘诀3.高热量甜点饭后吃

　　高热量点心如cheese蛋糕，则放在饭后吃食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。

　　秘诀4.严禁甜点当宵夜

　　过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上睡觉，那么血糖就很容易转化成脂肪留在你的体内。

　　秘诀5.慢慢吃、专心吃

　　点心零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。

　　秘诀6.配合活动量

　　活动少的时候，点心也要少吃。放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃太多。当然，如果去爬了五六个小时的山，就可以放心地慰劳自己一下！