喝酸奶的一些好处
佚名
http://food.qm120.com2014-05-17 13:50:53 来源:全民健康网
酸奶不仅可以增加我们人体所需的营养成分,调节肠胃功能,还可以对我们的骨骼健康大有好处。酸奶是通过牛奶发酵制成的乳制品,大多数人都认为酸奶适更合于作为早餐的甜品。这不仅是因为它独特的味道和口感,而且还是因为酸奶对人体健康有许多益处。
1.营养元素:
酸奶中含有丰富的维生素,不仅如此,酸奶中还含有钾,磷,核黄素,碘,锌等营养物质。这对人体健康以及加强人体的免疫系统是非常重要的。
2.减肥:
酸奶还能起到减肥的作用,酸奶中含有的钙通过触发脂肪细胞可以产生较少的皮质醇,它可以减少因腹部松弛所积累得脂肪,从而达到减肥效果。换句话说,酸奶中的钙的摄入量有助于身体燃烧体内脂肪,而非储存它。
3.有益菌:
因为 酸奶中含有非常多的有益菌,这些微生物对人体的消化道特别有益,还可以帮助增强免疫系统,对身体健康是非常有益的。
4.酸奶含钙:
因为钙是人体强健骨骼和牙齿不可或缺的营养元素,但是很多人达不到人体每日对钙的摄入量每所以人们通常会选择服用钙片。所以酸奶中含有丰富的钙,每日喝一杯酸奶不亚于吃半颗钙片。
5.预防骨质疏松:
而酸奶中含有的钙和维生素d对预防骨质疏松是非常有益的。酸奶中的钙有助于强化骨骼,而维生素d能帮助人体钙的吸收。
酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。 常吃酸奶还可预防老年人心血管疾病。酸奶能降低胆固醇,胆固醇是人体脂肪的代谢产物。
喝酸奶的时间比较好在饭后,因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长,让它发挥更多的健康功效。特别是饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳,长期坚持,能起到改善体质的作用。
酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点,而且通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处, 对老人的健康特别有帮助。