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喝茶的最佳时间 喝茶的11个禁忌

http://food.qm120.com2010-08-25 16:20:13 来源:全民健康网

  喝茶的最佳时间,我国自古就有饮茶的习惯,现代人对于饮茶依然是孜孜不倦。尤其是饮茶对于减肥有着一定的功效,更让许多女性硬着头皮去喝那些自己并不感兴趣的浓茶。一般来说喝茶的最佳时间,就是在饭后一小时。 倘若吃完饭后立即喝茶,时间长了容易诱发贫血,而等到饭后一小时,食物中的铁质已经基本吸收完,这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。 如果喝茶在早上和中午,茶有提神醒脑的作用。

  一天两杯茶有助于长寿
 
  绿茶枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。

  上午喝绿茶

  绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素维生素C维生素E等,多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。

  常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒龋齿及消除口臭等。

  枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。

  建议:可以上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。

  许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后比较好先不要喝茶。

  茶有两种相反作用

  茶同时具有提神和养神两方面的作用,提神作用可以使大脑清醒灵活,而养神作用则具有抑制、安神的作用。同样的茶却能导致这样两种相反的作用,是什么道理呢?

  当茶叶刚泡开大约3分钟左右时,茶叶中大部分的就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中,抵消了的作用,就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。

  所以说,茶的作用是有两面性的。有的人晚上不敢喝茶,就是因为怕喝了睡不着觉。其实,只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉,再续上开水冲泡饮用,提神的效果就不会那么明显了。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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