绿茶的功效与作用有多高
http://food.qm120.com2012-09-13 09:07:32 来源:全民健康网
虽然说绿茶是我们日常生活中非常常见的一种茶饮,但对于绿茶的功效与作用,还是有很多人不了解。专家指出绿茶的功效与作用非常多,尤其人体养生保健而言价值更加的高,下面就让我们一起来看看具体都有哪些吧:
1. 延缓衰老
每天养成喝绿茶的习惯,可帮助我们有效的延缓衰老,这是很多人都不敢想象的。最近一项最新的研究发现,绿茶具有延缓衰老的功效,这是由于在绿茶中含有大量的茶多酚,它具有很强的抗氧化性和生理活性,可以帮助我们有效的清除体内的自由基,从而保护细胞健康。研究证明,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(sod),因此多喝些绿茶可帮助我们快速的补充丰富的茶多酚。
而且国外的研究同样发现,茶叶中所含有的茶多酚可阻断脂质过氧化反应,并且达到清除活性酶的作用。日本奥田拓勇试验结果中发现,茶多酚的抗衰老效果要比维生素e强18倍。
2、抑制心脑血管疾病
绿茶中所含有的茶多酚不仅能够帮助我们起到抗衰老的功效,同时它还对人体脂肪代谢有着重要作用。一般情况下我们人体的的胆固醇、三酸甘油脂等都处于正常的水平,一旦这些水平过高,就会导致血管内壁脂肪沉积,并且导致血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块,最终诱发心脑血管疾病。而茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ecg和egc及其氧化产物茶黄素,可使这种斑状增生受到抑制。
而且多喝绿茶补充茶多酚,还能够使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,并且起到抑制动脉粥样硬化的作用。因此患有心脑血管疾病的患者在平时生活中更应该多喝些绿茶,以此来起到治疗心脑血管疾病的功效。
3、抗癌
绿茶还具有非常有效的抗癌作用,现如今生活中有很多致癌的因素,无论是环境还是饮食,不小心就会患有癌症。因此专家提醒,在平时生活中应该适量的多喝些绿茶,因为它具有对抗癌症的功效。在一项临床研究中国发现,茶多酚可以阻断亚铵等多种致癌物质在体内合成,除此之外还可以直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。处于现在这样一个充满污染的环境人们,在平时更应该多喝些绿茶。
还有研究发现,在绿茶中所含有的茶多酚主要是儿茶素类化合物,因此经常饮用可有效的杜康胃癌、肠癌等多种癌症。对于一些已经患有癌症的患者,多喝些绿茶还具有很好的辅助治疗功效。防癌抗癌也是绿茶的功效与作用,因此我们在平时生活中应该多饮用。