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便秘的饮食疗法

http://food.qm120.com2017-08-08 17:13:56 来源:全民健康网

关键字:便秘 饮食

吃饭应该有良好的饮食习惯,否则食不知味不说,就连消化系统也跟着受罪。很多人习惯狼吞虎咽,还有的人专门习惯吃大鱼大肉,甚至是到了夏日之后,每顿饭都离不开烧烤、油炸食品。过多的油腻食品及不易消化食物的摄入会影响消化,进而发生便秘。俗话说,解铃还须系铃人,对于便秘也是一样的,饮食不当造成的便秘,还需要饮食来调节。便秘的饮食疗法有哪些?

便秘的饮食疗法

什么是便秘?

如果大肠出现问题,一般有两种结果。一种是拉稀,另一种就是便秘。便秘是指大便秘结不通,排便时间延长或粪便干燥坚硬、排便困难。从发病几率来看,便秘只占30%。但是随着年龄的增长,便秘的几率会逐渐升高。基本上老年人都有排便异常。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮肛裂失眠口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。

便秘的常见原因

(1)饮食因素 食物加工过细,蔬菜摄入过少,导致纤维摄入不足。喝水太少也易便秘。

我们每天吃的精白米和精白面都是精加工的谷物,缺少膳食纤维和维生素B1,长期吃精白米面是导致便秘的一个关键因素,因此我们建议“煮妇”们在煮米饭的时候,增加一些薯类:土豆、红薯、山药玉米等,或者加入一些杂豆,比如:红小豆、扁豆、毛豆、一起煮这样能增加维生素B1的摄入。

不少肥胖者都不喜欢吃蔬菜,而喜欢吃热量高的肉类和煎炸烤的食物,这不仅会增加体重,而且容易大便干燥,再加上每天喝水量不够,更容易引发便秘。一天除了喝粥、汤、蔬菜和水果之外至少要喝1000毫升水。尤其是夏季更需要随着温度和运动强度加大而增加饮水量。

(2)胃肠动力不足 大肠如果蠕动缓慢,肠内消化过的废物积存过久,水分就会重新被大肠吸收,从而造成大便秘结。缺乏蛋白质、B族维生素,年老体弱,太少运动等原因都可以引起胃肠动力不足。

(3)不良的排便习惯 每天早晨起床后都要养成排便的习惯。可是很多人就是懒睡不起、导致早上的排便延迟到下午或者晚上。这是不好的,时间相隔太长,不利于排毒。还有如外出旅游、住院、突发事件影响,造成直肠反射敏感性下降,以致虽有粪便进入,而不足以引起有效的神经冲动,使排便反射不能产生而引起便秘。

(4)特殊情况 如肠道肿瘤、息肉、痔疮、肠道神经官能症等造成肠道梗阻,可引起便秘。又如过多大量出汗、呕吐、腹泻、失血及发热等均可使水份损失,代偿性引起粪便干结。因工作紧张、久坐、运动不足;人际关系紧张、家庭不睦,心情长期处于压抑状态,都可使植物神经紊乱,引起肠蠕动抑制或亢进。

便秘的处理办法:

1.培养良好的排便习惯

(1)什么时间排便最好?

晚上10点睡觉,2点各种激素开始分泌,进入浅睡眠。早上5~6点,肠道就先醒了,这是结肠活动最强的时候。经过一段时间的结肠活动,当我们醒来时进行排便是最合适的时间。

(2)一次排便多久才正常?

每次排便最好不要超过15分钟。一次正常的排便15分钟内肯定能完成,时间越长越排不出来,增加焦虑,恶性循环。而且有些人没有排便感觉就不上厕所,有时候两三天都没感觉,这样是不对的。长此以往会失去排便的感觉,加上大便在体内停留时间过长,更容易引起便秘。正常的排便周期是24~48小时。

2.改变不良的饮食习惯

多饮水,尤其是蜂蜜水,少饮酒,多吃蔬菜水果,多喝酸奶,避免吃辛辣食物。

3.适量运动

适量运动好处多多,运动可以增强我们的心肺功能,缓解紧张、焦虑的情绪,增加能量消耗,有助于减肥,从而有利于缓解便秘。

便秘应该如何预防?

1.日常饮食的调节:

(1)食物不要过于精细,更不能偏食,增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。

(2)摄取足够水分。每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1杯淡盐水或白开水或蜂蜜水,均能防治便秘。

(3)饮食中摄入适量植物脂肪,如香油、豆油等,或食用含植物油多的硬果,如核桃、芝麻等。

(4)适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等。

(5)可经常食用一些有防治便秘作用的药粥,如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥等。

(6)少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。

2.生活调理:

(1)养成定时排便的习惯。最好每天早饭后定时排便,根据“胃——结肠反射”的机理,进餐后易于排便反射的产生。

(2)养成集中精力排便的习惯。上厕所不宜看书报、听广播、抽香烟等,消除一切分散诱发便意及延长排便时间的不良习惯。

(3)不能忽视便意。经常忽视便意或强忍不便,粪便在肠道滞留时间过久,大便容易干燥,从而引起或加重便秘。

(4)生活要有规律、保持心情舒畅,适当参加体力劳动,经常参加体育锻炼,尤其注意腹肌的锻炼,如仰卧起坐、跑步、跳绳等活动。避免久坐、久卧、久站。

(5)自我腹部按摩,简单的方法为:仰卧位,以腹部为中心,用自己的手掌,适当加压顺时针方向按摩腹部。每天早晚各1次,每次约10分钟。可促进消化道的活动,保持大便通畅。

(6)自我保健,经常做体操、缩肛训练、气功、太极拳等。

便秘的饮食疗法最重要的一点就是要改变原有的不良饮食习惯,合理安排有利于缓解便秘的饮食方案。同时搭配简单的运动锻炼,增加肠胃蠕动,对便秘就可以轻松说拜拜了。

本文来源:全民健康网 编辑:lixuep
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