钙是什么
http://food.qm120.com2009-05-31 09:32:30 来源:全民健康网
钙是体内含量最多的矿物质,大部分存在于骨骼和牙齿之中。钙和磷相互作用,制造健康的骨骼和牙齿;还和镁相互作用,维持健康的心脏和血管。骨骼中的钙每年都有 20 %被再吸收和更换。
建议日摄取量:
摄入量是 800 ~ 1200mg 。钙和铁是中国人特别是中国妇女最缺乏的矿物质。钙与维生素A 、C、 D 、镁和磷一起作用效果更佳(但过多的磷会损耗钙)。
补充周期:建议从小开始,每日补充。
食物来源:
牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿花菜、绿色叶菜、核桃、葵花子等。
需要人群:
经常腰背酸痛和痛经的人补充钙质会改善症状;
成长期神经痛的青少年多摄取钙能使疼痛减轻;
血糖低和处在更年期的人应摄入较多的钙;
假如您经常饮用碳酸饮料,就要注意补钙。因为这些饮料中含有极高的磷,会消耗人体内的钙,增加患骨
质疏松症的可能。
缺乏症:钙缺乏可导致出现佝偻病、软骨病、骨质疏松症等情况。
过量表现: 高血钙症。
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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