饮食频道
  • 资讯
  • 医院
热门推荐
您的位置: 首页 >> 饮食频道 >> 菜谱大全 >> 华夏美食 >> 正文

上海菜--干煸扁豆怎么做?

http://food.qm120.com2009-07-27 09:55:55 来源:全民健康网

关键字:华夏美食 上海菜



  【原料】 四季豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,末、酱油、姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。

  【制作过程】

  1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,虾米泡软剁两下;

  2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干;

  3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋,继续翻炒至汁干即可。

  做饭是种乐趣,吃饭是种享受,想要做出美味可口的饭菜,并非难事,只要照着菜谱用心的学做一遍,用不了多久,你就会成为一个美食家![[更多家常菜谱请进入:菜谱大全]]

  [[编辑推荐:川菜--鱼香酥青豆怎么做?]]

  [[编辑推荐:川菜--红酒牛腩怎么做?]]

  [[编辑推荐:川菜--盐菜回锅肉怎么做?]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题
{/cms:showcontent}