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8款美味炒饭让你省时又省力

http://food.qm120.com2012-07-10 18:10:54 来源:全民健康网


  葱油菜饭

  材料:

  大米、上海青、培根、红葱头

  调料:

  盐、鸡精

  做法:

  1、大米洗净,入电饭锅按正常方法煮。

  2、上海青洗净切丝,培根切粗丝,炒锅内放一点点油,先下培根,炒得稍稍吐油时,放入青菜,调入盐、鸡精,等青菜刚一变色即可盛起备用。

  3、在电饭锅煮饭的键跳起转向保温时,加入炒好的青菜与培根,拌匀,再盖上锅盖,焖十分钟即可。

  4、炒锅内放油,以中小火将切成丝的红葱头煸至酥香。

  5、吃时,在饭里加入适量葱油,加入葱酥拌匀即可。

  腊肠糙米饭

  原料:

  糙米50克、大米50克、腊肠2根、双鲍菇2朵、虾皮适量。

  调料:

  盐、油。

  做法:

  1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟;

  2、腊肠切成片;

  3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些;

  4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀;

  5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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