家常菜--椰香咖喱鸡

　　摘要：将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，洋葱切末，坐锅点火倒入油，油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香，放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟；

　　主料：鸡肉

　　辅料：洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒

　　调料：盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜

　　烹制方法：

　　1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，洋葱切末，坐锅点火倒入油，油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香，放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟；

　　2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。

　　特点：富有浓郁的国外风情。

　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！ [[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]]

　　[[编辑推荐：家常菜--老醋花生米]]

　　[[编辑推荐：家常菜--干煸蘑菇松]]

　　[[编辑推荐：家常菜--酱烧田园菜]]