家常菜谱之粉蒸鸡翅

　　材料：鸡中翅6个调味料：蒸肉粉、鸡精、蚝油、香油、料酒、葱花

　　粉蒸鸡翅的做法：

　　1.鸡翅洗净剁成小块，用鸡精、蚝油、料酒腌制入味；

　　2.蒸肉粉用温水化开，倒入鸡翅中，使之均匀裹上米粉；

　　3.将盘子上锅蒸20分钟，熟后淋上香油，撒上葱花出锅。

　　菜谱经验分享：

　　1.鸡翅不用剁得太小块，比较好一切为二即可；

　　2.蒸肉粉一定要用水化开后再使用，否则蒸出来口感不好哦;

　　3.还可以在鸡翅下垫些土豆或者香菇之类的作为辅菜。

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