家常菜谱大全之蒜蓉蘑菇

　　材料：蘑菇、猪肉、小油菜、葱、花生油、蒜蓉辣酱、酱油、料酒、糖、盐、鸡精

　　蒜蓉蘑菇的做法：

　　1.蘑菇、小油菜清洗干净，沥干水分；猪肉切片用少许料酒、淀粉、酱油、糖、水腌制10分钟；葱切丝;

　　2.起锅，到如适量花生油，放肉片小火快速滑炒，色变捞出，锅留底油;

　　3.根据底油情况适当添加花生油，放葱丝爆香，再依次放入蒜蓉辣酱、料酒、酱油、糖，炒出香味后放入蘑菇翻炒;

　　4.蘑菇炒软后放油菜和炒好的肉片同炒，放少许盐、鸡精即可.

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入：饮食频道

　　编辑推荐：家常菜--啤酒茄汁炖牛肉

　　编辑推荐：家常菜--南瓜酱烧小排骨

　　编辑推荐：家常菜--豆角焖面