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家常菜--北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤怎么做?

http://food.qm120.com2009-08-07 10:03:14 来源:全民健康网

关键字:家常菜

北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤[点击放大]

     在超市里国外产品区域可以找到一种韩式辣酱,它不但可以蘸食,还可以烤肉,也可以烧各式各样的汤。下面介绍这道汤,只要短短十几分钟,就能制作出来,是一道香辣可口的美味汤!大家不妨来尝试一下,几乎不会失败哦。

     原料:南瓜200g、胡萝卜50g、鲜香菇50g、虾50g、玉米粒少许

     调料:韩式辣酱1大勺、大葱一段、鲜辣椒一个、盐少许

     做法:

     1、小南瓜洗净去籽去皮切丁;胡萝卜洗净去皮切丁;鲜香菇洗净切丁;大葱切薄片;鲜辣椒切圈。

     2、韩式辣酱调入碗里,加入适量的水搅拌均匀。

     3、锅里放少许油,爆香大葱和辣椒。

     4、放入小南瓜,胡萝卜,香菇后翻炒片刻。

     5、加入韩式辣酱,加入400ml的开水。

     6、水再次开后加入虾和玉米粒,中火烧5分钟左右,南瓜酥了最后放少许盐调味即可。

     小贴士:

  1、这道菜随意搭配,没有特别的要求,怎么做都好吃。

     2、韩式辣酱比较稠,先用水调开比较好。

     3、放盐要适量,辣酱本身已有咸味。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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