菠萝炒鸡胗怎么做？

         菠萝入菜，以糖心菠萝为最佳，其果肉多汁，酸甜适口，最适合用来炒肉类，而且只要酸酸甜甜的菠萝菜一上桌，就能让家人一吃停不了口！

　　烹制材料(两人份)

　　材料：鸡胗(8只)、菠萝肉(150克)、青椒(半只)、红椒(半只)、姜(2片)、蒜(3瓣)

　　芡汁：料酒(1/2汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、镇江香醋(1汤匙)、香油(1/2汤匙)、清水(5汤匙)

　　调料：油(3汤匙)

　　1 鸡胗用盐和生粉揉搓几下，用清水冲洗干净，切成薄片；蒜剁末，姜切丝。

　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！[[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]]

　　[[编辑推荐：家常菜--红烧排骨怎么做？]]

　　[[编辑推荐：家常菜--家常脆皮豆腐怎么做？]]

　　[[编辑推荐：家常菜--香辣粉蒸肉怎么做？]]