高血压吃什么食物好

　　在基因检测中发现有大约一半人是高血压盐敏感型的基因。所谓盐敏感型基因就是这些人会因长期过多增加盐或减少盐的摄入时，有影响血压升降因素。

　　营养如何影响高血压

　　怎样鉴别是自己是否盐敏感型的高血压呢？这些盐敏感型的高血压者具备了以下特征：有家族高血压史，肾脏功能障碍、糖尿病、年老或持续性的心理紧张者都有可能是盐敏型。据研究，每日摄入2-3克盐就可满足人体基本生理需要，虽然这低盐水平令人难以接受。但足够证据是此水平不会对人体有害，而且可能预防高血压。据有关不完全统计我们北京人口味过重，平均摄入咸盐多达二三十克，是国内之最，所以北京人患高血压也是国内遥遥领先。如何使摄入高盐量降下来，中国营养学会要求每人每日摄入6克盐，是应该更容易接受和实施。所以建议这些人不仅饮食要清淡，还要尽量避免摄入腌制的各种小菜及制品等。其实口味轻重嗜好是可以改变的，如果意识到盐过多的危害性，尽量避免过咸食物，是可以在三个月-六个月内逐渐养成清淡的饮食习惯。

　　低盐对盐敏感型的高血压者十分重要。对于其他人来说，其他饮食的相关因素则非常重要。特别是肥胖者减肥，适度饮酒，多食蔬菜和水果、鱼类、低脂奶制品、减少脂肪摄入等，锻炼和钙、镁等营养因素也有一定作用，总之，控制体重、平衡膳食、锻炼身体、少饮酒、或许还有少吃盐。这是一项持之以恒的持久战，习惯成自然。

　　对于超重和高血压患者，据统计，超重与肥胖体重与血压成正比，当体重如果降低4.5公斤，会明显降低血压，对于药物控制血压的人在体重减轻以后往往可以减少药物剂量。　此外正确的体育锻炼对降血压十分有利。正确的运动是需氧型的，能增加血液中的高密度胆固醇，降低低密度胆固醇，有益于血管健康，还能改变机体运作的激素环境，通过消除紧张，可以减少激素分泌，使血压降低。使体能水分重新分布，使血液在外周血管内的运输变得更为畅通。可以说每天快速行走6000-10000步，或慢跑、游泳30-60分钟则是最佳锻炼方式。饮酒适度开始能使外周血血管松驰而降低血压，但饮酒量过高会使血压升高。即使没有高血压，有时能直接引发中风。所以饮酒适度很重要。

　　食用含钙的食物降血压对于盐敏感者也很有效。所以高血压者选择高钙食品是很必要，如乳制品。高钾饮食有利于预防和治疗高血压，可拮抗钠的作用，营养则要求钠钾比例为1：1.5-2，而现实生活中则恰恰相反，所以平时多选择含钾丰富的粗加工粮食、薯类、豆类、水果、硬果和蔬菜是非常重要的。缺镁会导致血管收缩而引起高血压，故常食用一些绿叶菜、香蕉、硬果和水果则是不可缺少的。还有一点是充足的维生素C是血管中胶原蛋白的重要成分，尤其是维持血管弹性，有助于保持正常的血压，而缺乏者会使血管发脆发硬，血压升高。在饮食基础上，可适当补充营养增补剂来维持血管弹性，有降低血压作用。

　　生活中常见有些人必须借助药物才能降低血压，而对于许多人仅仅通过饮食和锻炼就能改善和预防高血压；对于有些人，可以建议他们开始采取结合饮食和锻炼的方式，直至稍见成效后，再停止用药。可见营养影响高血压则是有十分积极意义的。