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高血压老人吃什么好 无鳞鱼类平日应少吃

http://food.qm120.com2010-09-21 14:07:30 来源:全民健康网

  由此可见,像是银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等胆固醇含量较高的无鳞鱼类,老年人还是少吃为妙,要保证每日胆固醇的摄入量要严格控制,300毫克以下最为理想。特别要注意的是,鱼子的胆固醇含量比各种鱼肉都高,每100克中胆固醇含量约为400多毫克,它可谓是老年人的健康杀手。

  还有就是胆固醇含量较高的肉类也尽量要少吃,比如牛肉等,我们应该多吃一些蔬菜来平衡身体的营养,比如葱头、木耳、芹菜、蘑菇等,都可以降低胆固醇和降低血脂。当然,并非所有无鳞鱼含胆固醇都非常高,比如带鱼,每100克带鱼仅含胆固醇约76毫克,所以,老年人应该多吃一些带鱼。

  老年人的饮食问题一直是大家非常关注的话题,要保证每天的营养需求之外,还要控制很多“指标”,故此,平时多积累一些老年的营养知识就显得尤为重要了。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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