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高血压老人吃什么好 无鳞鱼类平日应少吃

http://food.qm120.com2010-09-21 14:07:30 来源:全民健康网

  高血压老人吃什么好,人一旦步入暮年之后,身体就开始不可避免的出现一些疾病。尤其是高血压,高血糖,和高血脂。对于控制这些疾病的病情,平日里的饮食是要特别注意的。

  鱼类的营养价值是无需置疑的,大部分鱼肉以其丰富的营养价值、鲜嫩细腻的口感,深受老年人喜爱,是我们居家做饭的常被食材。但是要注意的是,冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的老年患者,在食用鱼类的选择上,应少挑选含胆固醇高的无鳞鱼。

  老年人患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的人不再少数,这些常见疾病都与摄入过多的脂肪及胆固醇密不可分,所以这些疾病的患者在饮食上也多多注意。

  通常来说,每100克食物中,胆固醇含量在200毫克以上的,在医学上被称为“高胆固醇食物”。每100克我们经常食用的食物中,猪肉含有胆固醇约69毫克,羊肉含有胆固醇约60毫克,鸡肉含有胆固醇约80毫克,而银鱼的胆固醇含量却高达了361毫克,河鳗约为177毫克,泥鳅约136毫克,黄鳝约126毫克,鳕鱼约114毫克。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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