让孩子聪明胜过华罗庚的饮食

　　从1969年开始，科学家就在危地马拉东北部丘陵地带的四个村庄里挑选了数百名村民，向他们提供了富含蛋白质的甜麦片粥。30年过后，当年那些2岁或2岁以下的儿童都进入了成年期，科学家对他们的阅读能力和非语言性能力进行了测试。

　　根据对危地马拉村民一项长达30年的调查显示，儿童在早年时期如果经常喝营养丰富的麦片粥，进入成年后，会在智力上更具有优势。

　　美国亚特兰大恩莫利大学的研究者阿耶·斯登说：“早年时期（2岁以前）喝营养丰富的麦片粥对这些的智商测验的影响相当大，大约相当于多上了一年学。”另外进行的一项研究也显示一些3岁或3岁以下的危地马拉**子喝了营养丰富的麦片粥后，他们成年后每小时的工作收入要比没有喝麦片粥的同龄人高出46%。

　　研究者认为麦片粥中的营养物质提高了孩子的大脑发育程度，成年后的表现中就可以看出巨大的差异。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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