夏季饮食要注意哪些对身体有好处
佚名
http://food.qm120.com2014-06-12 09:18:57 来源:全民健康网
夏日高温盛暑,身体健康简略失调。但无论是伤风趁虚而入,仍是肠胃状况欠安,或是长期加班作业形成疲惫不堪,高温气候导致食欲不振,经过进食摄入养分都是恢复体力不行短少的手法。
身体状况欠安的夏日,要吃点啥才干恢复精力呢?我们请专家来进行答复。
1.不良饮食习惯易致身体状况欠安
但是在日本女子养分大学,短期大学部临床养分学研讨室佐藤智英副教授表明:“膳食平衡是保持身体健康必不行少的。当感到疲惫、没精力、身体状况欠安时,最佳从改进饮食习惯开端下手进行调整。”
夏日伤风或许拉肚子的时候,好好吃饭能够说是恢复健康最快最有用的手法。首要需求注重的是水分的吸取,由于发烧或许拉肚子都会让人体很多失水,呈现脱水症状,而人体食欲欠安时,经过食物摄入的水分会很多削减。此刻应当注意补水,吃一些水分含量较多的食物。
还有别的,当人患病时通常食欲不振,这时能够喝一些粥或许吃一些梅干,能够弥补水分、所需能量和有些矿物质。但一起,多睡觉、多休息也是恢复健康的重要手法。
3. 聪明使用乳化脂肪
如果人的身体不舒服的时分,通常做菜都避免很多用油,而讲究饮食清淡。但脂肪富含很多能量,哪怕是少数摄入也能够给患者带去很多能量,佐藤以为,此刻无妨挑选一些蛋黄酱或黄油,能够将黄油涂在面包上或是将蛋黄酱挤在蔬菜上都是不错的吃法。乳化脂肪易于消化,能够确保最基本的能量摄入。
4.蒸食做法简略,可常常挑选
大家感受不舒服的时分,通常懒得做菜,更愿意叫外卖。但外卖存在的问题在于绿色蔬菜和蛋白质含量通常缺乏,仍是自个在家里做养分更足够一点。这时分,无妨挑选蒸菜,不仅操作简略,还能弥补足够的养分。
饮食专家指出,其实在蒸食问题上做法能够很多样,隔水蒸也能够,用盘子盛了放到微波炉里转转也是能够的。在做蒸食的时分参加少数水和有些调味料,略微加热久一点,肠胃更简略接受和消化。假如担心蛋白质摄入缺乏,能够添加鸡肉或鱼肉等肉类弥补。