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胶原蛋白流失 四款食谱照样补回来

http://food.qm120.com2013-02-28 18:20:14 来源:全民健康网

胶原蛋白流失 四款食谱照样补回来

  美食食谱三、山药枸杞骨头汤

  1、将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下。

  2、老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开。

  3、将汤倒入炖过内,放入山药、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时候放入枸杞。

  骨头汤中含有大量的钙质。能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。

  美食食谱四、无油绿豆鸡汤

  1、绿豆提前取出洗净,用清水泡1到2小时。

  2、鸡洗净,取一半即可,爪子切开来,也可以不放入。

  3、鸡不用剁块,整只放到清水中焯过,去血水,捞起。

  4、姜切片,葱切段。

  5、泡好的绿豆先放到电饭煲内,加半锅清水,煮开后再继续煮5分钟。

  6、鸡整只放入,加料酒、葱姜,继续煮,直至绿豆煮开花了,放少许盐调味即可。

  绿豆具有清凉消暑的作用,与鸡汤一起炖,还能补充身体所需的胶原蛋白。

  这几款食谱的原来在生活中比较常见,只要平时多有所注意多吃这些食谱,就可以让胶原蛋白重回我们的身体,让气色依然红润、更显年轻。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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