冬季推荐必饮瘦身靓汤
http://food.qm120.com2012-12-05 21:51:37 来源:全民健康网
冬季是个滋补的季节,各种食疗、食谱都适合,不过这样吃下去,不长胖才怪。今天小编就推荐十款既美味又可以减肥的汤谱。
[组成] 鲜山楂100克,山药200克,湿淀粉30克,鲜汤、精盐、味精、麻油各适 量。
[制法] 将山楂去核,洗净切成薄片。山药去皮洗净,剖开,斜切成薄片。锅内 加鲜汤、山药片、山楂片烧开,撇去浮沫,放入味精、精盐调味,用湿淀粉勾芡即 成。
[功效] 减肥健美。
[用法] 佐餐食用。
2.山楂玉米须汤
[组成] 山楂10克,玉米须50克。
[制法] 将山楂洗净打碎,与洗净的玉米须一同放入沙锅内,加水适量,煎汤。
[功效] 补益脾胃,利尿消肿,降脂减肥。
[用法] 日服数次,不拘时。
3.山楂首乌汤
[组成] 山楂15克,何首乌15克。
[制法] 将山楂、何首乌分别洗净,切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时, 再煎煮约i小时,去渣取汤。
[功效] 滋补肝肾,和血通脉,降脂减肥。
[用法] 每日分2次温服。
4.风菇豆腐汤
[组成] 鲜风尾菇100克,豆腐200克,精盐、味精、葱花、香莱末、鲜汤、精制 植物油各适量。
[制法] 将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片;豆腐洗净切成小块。炒锅上火,放油 烧热,下风尾菇煽炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味, 撒上味精、香菜末、葱花即成。
[功效] 祛脂减肥,补中益气,健脾养胃。
[用法] 佐餐食用。
5.冬瓜参芪鸡丝汤
[组成] 冬瓜200克,鸡脯肉200克,党参3克,黄芪3克,黄酒、精盐、味精各适量。
[制法] 将冬瓜去皮洗净切成片,备用。鸡脯肉洗净切成丝,与洗净的党参、黄 芪一同放入沙锅内,加入清水500克,用小火炖至九成熟,加入冬瓜片、精盐、黄酒 、味精,待冬瓜熟透即成。
[功效] 健脾益气,利湿轻身。
[用法]佐餐食用。