惊蛰吃梨 食补养阳

      3.惊蛰过后不必大补

　　很多人都以为像人参、鹿茸等这些大补的食物应该一年四季都不间断的吃着，这样才能更好的发挥其保健功效，但专家告诉我们这样的进补方式是不正确的。这些大补的补品只适合在冬季偶尔进补几次，过了惊蛰后这些食物就不要再吃了。春季养生的确需要食补，但并不是说需要这些大补特补的食物来进行进补，适合春季食补的方式比较好是以平补、清补、柔补等饮食原则为比较好，以免适得其反。一些长期服用阿胶的女性，可以食用阿胶枣、阿胶膏、阿胶粥等阿胶制品，也能起到补血、补气的作用。

　　中医有春宜养肝之说，时令保健也应以养肝护肝为先。春季阳气生发，保肝原则上应以清淡平和、营养均衡为宜。可适当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、菠菜、荠菜等；吃一些酸的、性味甘甜的食物菜肴，如乌梅、百合、阿胶、决明子、菊花等养阴清肝的食物，避免油腻、油炸食物，以免加重肝脏和胃肠的负担。