寒冬进补小菜谱

      no.3：炒双菇 原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

　　方法：

    一、将新鲜的香菇以及鲜蘑洗净后，切成片放在边上备用;

　　二、等锅烧热后放入适量的油，把洗净的双菇煸炒，再放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入水烧滚;

　　三、最后再放入味精、盐等调味料，想要更美味可用水淀粉勾芡，淋上麻油就可以出锅了。

　　经常食用这道菜可达到补益肠胃，化痰散寒的功效，还可很好的增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

　　维生素一族在我们体内的营养物质中虽然没占有太多的数量，但如果缺乏维生素也是很严重的，因此平时对于维生素的补充一定要及时。还有很多人发现自己的某一段时间对什么食物都没胃口，这主要是肠胃功能紊乱造成。