专家告诉你冬季该吃什么不该吃什么

 　立冬之后的几场雪让人们见识了寒冬的威力，长春市中心医院中医科副主任裴智梅说，立冬意味着冬季的正式来临，这之后人们的饮食应少一点咸多一点苦，在进补上则适宜“封藏”。

　　据裴智梅副主任介绍，冬季是肾经比较旺盛的时候，肾主咸，如果吃了太多较咸的食物则会让偏亢的肾水更亢。中医主张冬季饮食应多吃一点苦，苦味的食物可以帮助我们增长心阳。比较适合冬季食用的蔬菜有生菜、芹菜、莴笋等，这些食物中同时含有丰富的维生素，具有多种保健药疗作用。冬季也是进补的好时机，裴智梅副主任说，中医认为冬主“封藏”，因此冬季进补可适当食用肉类食物，例如狗肉、羊肉、牛肉等。但具体到个别人的进补，则要根据不同的身体类型和需要进补。冬季时为了抵御寒冷的天气，人们也可以吃些富含碳水化合物和脂肪的食物，例如：坚果。