秋季怎么食补 过于滋腻是大忌

　　因此，秋季进补宜清补而不宜过于滋腻，而应选择清补。

　　“清补”指的是补而不腻，具体的说就是适当的食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物。“清补”的时候，应该忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品，但不是荤食就不可以吃。

　　阴虚体弱者在平时的三餐中，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食物，如此就可以加蛋白质的摄取量。

　　而脾虚的老年人，应该选择有健补脾胃、化除湿邪、性质平和、补而不腻的食物来补进。