黄金秋季 切勿乱补

　　几天前，王女士开始觉得自己的喉咙干燥发痒，听同事介绍雪梨炖川贝有润喉的作用，于是回家连续三天炖着喝，结果出现了咳嗽、痰多等毛病；最近经常加班的李脸色出现了苍白，就买回红枣炖鸡蛋，结果出现流鼻血症状……进入秋季，不少市民认为已经到了进补的黄金季节，开始“大补特补”，但专家提醒，不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果，有时还会损害健康，虚实不分、无病乱补、以药代食、进补过量，都是进补的禁忌。

　　秋冬进补应因人而异

　　近段时间，早晚天气出现凉意，不少市民开始盘算着“大补特补”。记者从广州市内一些药房了解到，最近几周一些常用的炖汤药材销量有所上升，如参茸、枸杞、沙参、莲子等卖得红火。一位药房的工作人员称，每逢秋冬，这类药材的销量都会明显上升，因为许多市民购买这些药材来炖汤，“秋冬进补”已经成为养生的习惯，如最近枸杞等药材的销量上升了约三成。

　　广州医学院第一附属医院中西医结合科副主任医师喻清和表示，立秋一过，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人易倦怠、乏力、讷呆等，中医有“春夏养阳，秋冬养阴”一说，进补有利于赶走秋燥、调养生机、保持健康的体魄和旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。

　　据他介绍，对比与北方，南方地区基本上是干热为主，偏有湿热，所以不少人选择清热养阴润肺的方法。但这种方法并不适合全部人，因为每个人的体质不一样，比如一些脾虚的市民，常有口淡、舌苔厚等症状，进补养阴润肺的食物药材反而有坏处。又如一些体质偏热气的市民，常有口气大，大便燥热等症状，进补就应该以清热润燥为主。

　　此外，有专家提醒，不一定在秋冬才能进补，比如一些体质虚寒的市民，也可以在大热天进补，一般而言，体弱的老人与儿童是冬季进补的重点对象，因为此时进补，能增强免疫力，提高抗病能力。

        [[编辑推荐：饥不可食的11种食物]]