早餐吃得好减肥抗老

　　摘要：早餐吃高热量食品的人，再配合低热量的午、晚餐，脂肪不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，反而容易变胖。

　　中国俗语说：“早吃好，午吃饱，晚吃好”是有道理的。每天进食适当能量的营养早餐，就能增强体质，起着防病、减肥、抗老的保健效果。

　　人体所需要的能量主要来自于糖。人早晨起床后，已大约１０小时没进餐，血糖水平也降到了进食水平。如果还不进餐，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒、反映迟钝。

　　营养学家调查表明，许多车祸的发生都与肇事者血糖水平过低，反应迟钝有关。

　　人在睡眠中胃仍在分泌少量胃酸，如不吃早餐，胃酸会刺激胃粘膜，导致胃部不适，久而久之可能引起胃炎、溃疡病。不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。

　　吃好早餐的人比较不易发胖。

　　早餐吃高热量食品的人，再配合低热量的午、晚餐，脂肪不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，反而容易变胖。

　　食物可分为４类，即谷类、肉类、奶及奶制品和蔬菜水果类。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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