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秋季什么食物补营养

http://food.qm120.com2017-09-29 14:48:32 来源:全民健康网

关键字:营养 食物 秋季

随着夏季慢慢离去,秋季渐渐降临,我们身体也开始感受到季节的转变。在秋季,最明显的感受就是天气变干燥,特别是身体,会对于天气特别敏感。所以在这个时候了解,秋季什么食物补营养,从饮食开始注意非常重要。

秋季什么食物补营养

第一菜:莲藕

上榜理由:民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

秋季天气转凉,在这个时候一定要注意保暖,以免身体受寒,对于,秋季什么食物补营养,其实补充营养的食物有很多,但是建议大家根据自己的身体选择合适的养生食物。

本文来源:全民健康网 编辑:dingcaixia
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