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西瓜子的功效与作用

http://food.qm120.com2017-09-07 15:52:05 来源:全民健康网

关键字:作用 功效 西瓜子

现代生活中有很多水果都富含丰富的维生素,对人的身体有很多好处,而且可以帮助人体更加健康,那么,西瓜子的功效与作用有哪些呢?下面就一起来看看吧。

西瓜子的功效与作用

西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。每百克炒西瓜子含能量573千卡,蛋白质32.7克,脂肪44.8克,铁4.7毫克,硒11.0微克。

中医认为,西瓜子味甘、性平,生食或煮熟可清肺润肠、和中止渴。然而炒得太过的西瓜子多吃易上火,因此选择湿瓜子较好。 西瓜子还含有一种皂甙样成分,具有降压作用。可惜瓜子在加工中往往加入太多的盐分,对降低血压不利。建议高血压病人购买未加工的瓜子,煮熟食用。

西瓜子所含脂肪的数量与花生相当,但蛋白质含量高于普通坚果,并富含多种矿质元素,特别是铁、等元素。西瓜子富含油脂,有健胃通便的作用,富含不饱和脂肪酸,有降低血压的功效。每天吃上一小把,可帮助体弱的妇女补充蛋白质,也帮助儿童补锌补铁,还有助于预防动脉硬化。

通过以上内容的介绍,相信大家对西瓜子的功效与作用已经有所了解了。西瓜含糖量很高,而且性寒,所以体寒的人,和糖尿病人一定要少吃。

本文来源:全民健康网 编辑:dingcaixia
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