生姜的功效 每日三片姜抗老有奇效

　　相关研究表明，老年人平时多吃一些生姜对于抗老是大大有益的。营养学家发现，生姜当中含有的辛辣成分被人体吸收之后，可以有效的抑制体内过氧化脂质的生成，它的抗氧化作用比目前流行的抗氧化剂——维生素E还有效，因而，生姜是具有很好的抗衰老食品。

　　生姜当中还含有一种化学结构与阿司匹林中的水杨酸相近的特殊物质，这种物质可以有效的降血脂、降血压、防止血液凝固、抑制血栓形成。除此之外，生姜当中所含的姜酚，具有很强的利胆功效，对于预防和治疗胆囊炎、胆石症有着很好的功效。