调味品配方也有好坏 有益于健康的九种调味品
http://food.qm120.com2010-08-03 07:22:07 来源:全民健康网
4. 山葵
功效:清除体内毒素
日剂量:1/4汤匙
山葵的根和叶中含有大量硫配糖体,这是一种可以增加肝清除体内毒素的能力和防止肿瘤生长的物质。
使用建议:在三明治酱或酸奶中加入山葵。
5.橄榄油
功效:促进长期记忆
日剂量:几汤匙
橄榄油中的油酸(欧米茄9脂肪酸)在消化的过程中会转化成邻乙基。这是一种有助于大脑细胞健康的激素,有助于短期记忆形成长期记忆。
使用建议:在烤蔬菜、色拉、全麦面包中都可以加入。
6.肉桂
功效:稳定血糖
日剂量:1汤匙
研究发现,食用肉桂的人血糖有明显的降低。因为这种香料可以增加胰岛感度,保持血糖水平稳定。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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