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调味品配方也有好坏 有益于健康的九种调味品

http://food.qm120.com2010-08-03 07:22:07 来源:全民健康网

  4. 山葵

  功效:清除体内毒素

  日剂量:1/4汤匙

  山葵的根和叶中含有大量硫配糖体,这是一种可以增加肝清除体内毒素的能力和防止肿瘤生长的物质。

  使用建议:在三明治酱或酸奶中加入山葵。

  5.橄榄油

  功效:促进长期记忆

  日剂量:几汤匙

  橄榄油中的油酸(欧米茄9脂肪酸)在消化的过程中会转化成邻乙基。这是一种有助于大脑细胞健康的激素,有助于短期记忆形成长期记忆。

  使用建议:在烤蔬菜、色拉、全麦面包中都可以加入。

  6.肉桂

  功效:稳定血糖

  日剂量:1汤匙

  研究发现,食用肉桂的人血糖有明显的降低。因为这种香料可以增加胰岛感度,保持血糖水平稳定。

  使用建议:在蛋糕、谷物和咖啡中都可以放入肉桂。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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