不同体质的人 吃鱼方法总汇

　　年轻人可以多吃点鱼肚和鱼皮。

　　这个大家都知道，鱼肚是理想的高蛋白低脂肪食品，而鱼皮也是养颜护肤的保健佳品。

　　中老年人可以多吃点鱼鳞和鱼骨。

　　我想，大家不爱吃鱼鳞，最主要还是心里别扭，不喜欢那味道，其实完全可以做成“鱼鳞冻”。把鱼鳞洗干净，加点清水，盖过鱼鳞就行，炖七八分钟，炖到鱼鳞卷起来即可，过滤、冷却，等凝固时就可以吃了。我喜欢把鱼鳞冻放到冰箱里冻成块，想吃的时候拿出来蘸上香菜、小葱、辣椒、白糖和香醋。吃鱼骨我也有个小方法，可以把它烤干磨成粉，混在凉拌菜里多吃一点，真是天然的补钙剂。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]