浅析核桃的营养价值

      4.亚麻油酸

      核桃中所含有的亚麻油酸是“人体理想的肌肤美容剂”，经常食用可有效的起到润肌肤、乌须发的功效。不仅仅如此，在核桃中还含有大量钙、磷、铁等营养元素，补充这些营养物质可防治头发过早变白和脱落的功能。