人参的神奇功效

　　抗肿瘤作用

　　人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。

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　　参须：以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和。

　　生晒参：性较平和，不温不燥，既可补气、又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力。

　　白参(糖参)：多选用身短、质较次的高丽参，用沸水烫煮片刻，浸糖汁中，然后晒干。白参(糖参)的功效：性最平和，效力相对较小，适用于健脾益肺。

　　野山参：无温燥之性，大补元气，为参中之上品，但资源少，价值昂贵，很少用。

　　红参：用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状。红参的功效：温补。补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳。

　　人参被人们称之为药材中的龙头老大，这绝对是有依据的，看完上面这些，是不是感觉到一下子就通透了。