蘑菇的营养价值你知道多少

   　4.“解毒药”：草菇

　　草菇可谓是解毒的良药，特别是对于铅、砷、苯等有毒物质，它都能与之结合并将其随小便排出。在现在的市场上所卖的草菇，一般都是以罐装为主，所以在烹制的时候比较好是能多一点时间，这样可以去除异味。