喝豆浆有哪些好处 年老体弱者更应多喝

　　喝豆浆有哪些好处，豆浆是很多人早餐的必选饮品。尤其是一些老人，豆浆油条是他们多年来不变的早餐传统。那么豆浆对我们人体有什么好处呢？下面我们不妨来一起看一看吧。

　　豆浆的制作原料主要是黄豆，其所含的蛋白质是植物蛋白质中最优质的。豆浆还富含有丰富的钾、铁、B族维生素和维生素E，并含有不饱和脂肪酸。豆浆中蛋白质中的氨基酸组成可以与牛奶媲美，有人则美誉豆浆为“中国牛奶”，是适合所有人饮用的营养饮料。

　　常饮豆浆，可以有效的降低胆固醇，预防动脉硬化。体质较弱的人和老人以及过敏体质的人更应该多喝一些豆浆，因为豆浆可以增加血液中的游离氨基酸，对这这类人群的身体大大有益。调查发现，常喝豆浆的人胃癌发生率低很低，是因为豆浆当中的某些蛋白质有着显著的抗癌功效。