海鲜寿司的做法

　　寿司是很多人日常生活中都非常喜欢吃的一种日式小吃，不管是当做主食还是零食，都别有一番味道。但是寿司的做法你会吗?很多时候外面卖的寿司不是不卫生就是太贵，只有自己学会寿司的做法才可以吃到美味的寿司。下面，就向大家介绍几款海鲜寿司的做法：

　　一、章鱼寿司

　　食材：章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋

　　做法;

　　1.米饭蒸好后放入适量的寿司醋，拌匀置凉备用;章鱼用盐水清洗干净，备用;

　　2.锅中放入适量的清水，烧开后放入茶叶、清酒、盐，章鱼放入锅中烫熟切片备用。接着再将寿司饭捏成梯形，将章鱼覆盖在饭团上即可食用。

　　二、金鱼寿司

　　食材：生金鱼、米饭、寿司醋

　　做法：

　　1.米饭蒸好后放入寿司醋，拌匀置凉备用;金鱼清洗干净，切片备用;

　　2.拌好的寿司饭捏成到梯形，将金鱼覆盖在饭团上即可食用，这种寿司的做法是非常简单的。