海鲜寿司的做法

　　三、北极贝寿司

　　食材：北极贝、米饭、寿司醋

　　做法：

　　1.米饭蒸熟，加入适量的寿司醋，拌匀置凉后备用;北极贝清洗干净，剔好备用。

　　2.米饭捏成梯形，最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。