修身养颜 吱吱生菜

      菜谱用料：
 
      主料：生菜400克。配料：葱花5克、肉末100克、虾皮25克。

      调料：虾酱5克、蚝油2克、沙茶酱5克、海鲜酱2克、芝麻酱、花生酱各5克、酱油2克。
 
      烹饪方法：

      1、将葱切葱花，生菜叶扒开去根洗干净后凉干水份备用。

      2、热锅加入50清水烧沸下入虾酱、蚝油、沙茶酱、海鲜酱、芝麻酱和花生酱各1茶匙慢火调开制成吱吱酱。

      3、将锅加热后，添少许油炒香肉沫，再放入蒜姜末和虾皮炒至片刻，加入吱吱酱炒出香味后，再放入生菜大火翻炒1分钟后倒入热砂锅中搅拌生菜沾匀吱吱酱就可以了。

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