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世界上最奇怪的十种食物

http://food.qm120.com2012-07-16 12:12:09 来源:全民健康网

  6.英格兰的黑布丁

  此黑布丁其实并非布丁,而是一种用动物血、肉、脂肪、燕麦和面包加工成的香肠。英国人会在早餐时切上几片,和烤豆、西红柿、蘑菇、鸡蛋一起吃。但是油煎过的黑布丁不仅会提高胆固醇,还使食物的营养成分遭到破坏。

  7.虫子奶酪

  意大利撒丁岛的传统食物,做法也相当有意思,把活的昆虫幼虫放入正在发酵的奶酪中,奶酪发酵的过程中,虫子幼虫也慢慢死去。不过食用的时候还是建议把表面的幼虫扫去,免得有”劫后余生”在你吃奶酪时在你眼前蹦来蹦去。

  8.巴西的水豚肉

  一只成年水豚的体长可达4英尺,体重达140磅。巴西人通常将水豚肉和蒜泥、洋葱、辣椒、桂叶一起腌渍5小时,做成炖菜。水豚肉之所以受欢迎的一个原因竟然是因为天主教徒周五不吃肉,而当欧洲传教士最早在16世纪见到水豚时,是把它当作鱼来看待的。 

  9.挪威的腌鲑鱼

  这种挪威传统食物是用风干的鲑鱼泡在碱液里制成的。这种具有腐蚀作用的碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通液。制作地道腌鲑鱼的诀窍就在于掌握好鲑鱼在碱液中浸泡的时间,以至于不让鱼的脂肪变成肥皂。当鱼肉变成粘滞的胶冻状时就算大功告成了,但是肉的味道十分难闻。

  10.加纳的kenke

  世界上最奇怪的食物

  说kenke这种经过发酵和半烹饪的玉米面食物是全世界最辣,似乎显得其很无辜,但事实的确如此。将碾碎的玉米在水中浸泡,发酵三天。然后半烹饪一下,卷在香蕉叶子里,再进行蒸煮,直到变成热气腾腾的玉米糊状。这种食物一般都是和炖土豆泥和辣椒一起吃的。

  这十种食物确实很奇怪吧,可能有很多人都是第一次听说,虽然我们觉得很奇怪,但是对于当地人而言,这些食物可都是很珍贵的,还有不少人慕名而去呐。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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