春季养生果
佚名
http://food.qm120.com2015-01-11 14:35:07 来源:全民健康网
在现在的生活中,大家都知道水果的营养素很高,对人的身体健康也有很大的好处。不过对于不同的季节需要吃不同的水果,不同时间吃什么水果。水果比较好选择在上午吃。一直在脑海中都有这么一句话“苹果早上是金苹果,下午是银苹果,晚上是烂苹果”。选择就给大家介绍一些吃水果的时段,不同时段吃不同的水果。
一、早上最宜:苹果、梨、葡萄
同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具很好的作用,这样有利于发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这主要是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时最适合吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养的需要。而早上吃水果,不但有助于帮助消化吸收,而且还有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
适合餐前吃的水果比较好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。有些水果是不适合在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、 镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既难以消化,又不能很好的排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,有利于增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也认同,菠萝可以健脾胃、固元气的作用。餐后吃些菠萝、能开胃顺气、解油腻、助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体快速的分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的疗效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,能有利于促进脂肪分解,帮助人体消化。
四、夜宵安神:吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化,又会因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖情况的出现。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果, 充盈的胃肠会使睡眠受到严重的影响, 对肠胃功能差的人会造成严重的伤害,更是有损健康。对于睡眠不好的人,可以尝试吃几颗桂圆,有利于安神助眠的作用,能让你睡得更香。