盘点最适合喝牛奶的人群

　    三、萎缩性胃炎患者：

       有肠胃方面问题的人群肠胃功能大都不齐全，并且不能吃任何刺激性的食物，以防对胃黏膜造成刺激，就算是日常普通的饮食，也得小心。因此专家建议，这类人群可通过牛奶来改善肠胃功能，因为牛奶中的蛋白质由于受到加热而发生变化，这些变性蛋白质及奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，能达到保护胃粘膜的作用同时也能起到刺激胃粘膜下壁细胞分泌，使已受伤的胃黏膜得到修复.

       在牛奶中，还含有特殊成分——乳酸及葡醛酸等，这些是由乳糖分解代谢所产生，有着增加胃功能所需酸度的作用，并且还能有效抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，使胃免遭毒素的侵蚀，而利于胃炎的恢复和治疗。所以，对于萎缩性胃炎患者来说，宜经常多喝点热牛奶，这除对胃病本身有疗效外，同时对整个人体的营养供应都将大有益处。

　　  但不是说除了上面说到的几类人群要多喝牛奶以外，别的人就可以不喝牛奶了，牛奶中众多的营养物质是适合与各类人群的。此外，龋齿患者、胆结石患者、粉刺患者，失眠病人及近视患者等也宜经常喝牛奶，以便对疾病起到辅助治疗作用，利于健康的恢复。