牛奶也能喝出瘦身**

　　摘要：中国农业大学食品学院营养与食品安全系的范志红博士对记者说，很多人都知道牛奶营养价值高，都以为喝多了会增肥，但却不知道只要喝法得当，乳制品真能起到控制体重的作用，这是因为乳制品中的钙和其他一些特殊营养成分的作用。此外，乳制品中还富含支链氨基酸，它也能减少脂肪的合成。在牛奶、羊奶、奶酪等乳制品中，以酸奶的保健和减肥效果比较好。

　　喝奶也能减肥"?"这个结论一定让那些热衷减肥的人大跌眼镜，但科学就是这样常常给人意外。

　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系的范志红博士对记者说，很多人都知道牛奶营养价值高，都以为喝多了会增肥，但却不知道只要喝法得当，乳制品真能起到控制体重的作用，这是因为乳制品中的钙和其他一些特殊营养成分的作用。

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