四季养生茶的规则

　　养生：喝茶要喝对，而且要不断的调换

　　喝茶要因时因季来合理调整和变化，因为不同的季节人体会出现不同的变化。比如春季，人中午爱睡觉，此时沏上一杯浓郁芬芳的花茶，可以提神使脑清醒、不想再睡，还有助于人体阳气的补充。

　　喝茶养生，但茶的种类在不同的季节要及时更换。一定的季节有一定的茶道，春夏秋冬有规定，如下：

　　1.春饮花茶。

　　春天万物复苏，人容易，此时如果沏上一杯浓郁芬芳的花茶，不仅可提神醒脑、消除睡意，还有助于人体阳气的生发，驱散冬天积聚在人体内的寒邪。选择何种花茶，可根据个人喜好和花茶的功效而定。

　　2.夏饮绿茶。

　　夏季燥热，人在其中，挥汗如雨，体力消耗多，这时以品绿茶为好。绿茶性寒，“寒可清热”，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用。

　　3.秋饮青茶。

　　秋季天气干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之为“秋燥”，这时宜饮用介于绿、红茶之间的青茶。其茶性适中，不寒不热，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。

　　4.冬饮红茶。

　　冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养的需求较高。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖。”因而，冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。

　　另外，需要提醒大家的是，泡茶不宜冲泡次数太多。一般，冲泡3～4次，茶多酚含量就很少了。

　　提醒：茶要泡对、喝对才养生

　　泡绿茶水温不可以高，要偏低一点。

　　泡茶要控制好茶水比例，按比例泡，不能太浓，淡茶益于养生。冲泡绿茶时，水温也有规定，以80℃为宜，2-3分钟就好，3克绿茶冲水150毫升，浓淡最适中。黄茶、白茶的冲泡方法与绿茶相似。而红茶最好用沸水冲，还要多泡一会，以5分钟为宜，有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出，香气更浓，保健效果也更好。乌龙茶也喜欢沸水，泡茶用量相对较多，以紫砂壶为例，需要半壶茶半壶水，可冲泡5~6次。以普洱茶为代表的黑茶需要洗茶，第一次冲泡前，要用开水浸泡10秒，倒掉后再正式冲泡，这样做可以滤去杂质，让茶味更香醇。

　　一天喝三杯茶最有益健康。

　　人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合的时间是在早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的功效，早茶最宜选花茶。第二杯是午茶，最好在午饭或午觉后的1点到3点饮用。而午茶可以适当浓一些，绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，最为合适。第三杯是晚茶，适合在晚饭后6点到7点喝，红茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的最佳之饮。

　　吃过饭1小时后再喝一杯茶。

　　喝绿茶时，最好现泡现喝，那样比较新鲜，功效也好。如果温度过高或时间过久，茶汤就会变黄，芳香也会挥发殆尽，药效也会丧失。即使现喝，也要等水温不烫后再喝。喝茶最好在餐后半小时至1小时后再喝。饭后直接喝茶，会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。睡前也要少喝茶，以免失眠。最后，提醒一下大家，喝茶后别嚼茶渣，那里面可能含有微量的铅、镉等重金属元素对人身体不好，一旦人服用了有一定的危险。