益生菌的作用

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，又有排气通便作用。