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维生素b的作用有哪些

http://food.qm120.com2012-05-10 09:28:10 来源:全民健康网

      相信很多人都维生素b的作用有哪些都不了解,对于这个人体所必须的营养物质,我们应该多些了解。维生素b的作用非常多,下面就让我们一起来看看具体都有哪些吧:

维生素b的作用有哪些

      1.减肥

      很多女性在减肥的过程中总是迟迟不见效果出来,专家建议你,在减肥期间不妨多吃一些含有b族维生素的食物。这类食物不仅仅可以帮助我们补充营养,同时这个庞大的b族家庭(维生素b1、b2、b6、b12)还有助于加快减肥速度,让你减肥的效果更加的明显。

  2.维生素b1

  维生素b1的作用是帮助有人体内的葡萄糖被利用转换成热量,加速肝糖的消耗利用。在很多食物中都有维生素b1的存在,最为常见的有动物内脏、肉类、豆类、花生、糙米及坚果等食物,而在水果、蔬菜、蛋、奶等食物中维生素b1的含量则较低。

  而且还要特别的注意一点,因为维生素b1多存在于麸皮及胚芽中,因此在如果米面碾磨过于精白和过分淘洗的话,会导致营养的流失。除此之外在蒸煮的时候不要过分的加碱,否则的话也会导致维生素b1的大量损失。

维生素b的作用有哪些

  3.维生素b2

  维生素b的作用非常广,研究发现,b族维生素中的b2可帮助脂肪燃烧,它是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素。很多减肥人士都会通过限制热量摄取入的方法来达到减肥的目的,这个时候摄取维生素b2就显得更加的重要。维生素b2包含在肝脏、乳酪、牛奶等动物性食品中,减肥者摄入后燃烧了脂肪,同时还能避免脂肪贮积于体内,并且还有帮助人体清扫肠道的作用。

维生素b的作用有哪些

  4.维生素b6

  维生素b6这种物质是人体内许多重要系统的辅酶,它参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢。专家建议,维生素b6与b1一同补充,不仅仅能够帮助我们消除多余的脂肪,同时还能让你的肌肉更加的牢固,同时身形线条也能更优美。富含维生素b6的食物有麦麸、动物肝脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃等。

      由此可见,维生素b的作用还具有塑形的功效,因此正在减肥期间的人一定要注意,对于含有维生素b6的食物一定要多加摄取。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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