维生素b的作用有哪些

      相信很多人都维生素b的作用有哪些都不了解，对于这个人体所必须的营养物质，我们应该多些了解。维生素b的作用非常多，下面就让我们一起来看看具体都有哪些吧：

      1.减肥

      很多女性在减肥的过程中总是迟迟不见效果出来，专家建议你，在减肥期间不妨多吃一些含有b族维生素的食物。这类食物不仅仅可以帮助我们补充营养，同时这个庞大的b族家庭(维生素b1、b2、b6、b12)还有助于加快减肥速度，让你减肥的效果更加的明显。

　　2.维生素b1

　　维生素b1的作用是帮助有人体内的葡萄糖被利用转换成热量，加速肝糖的消耗利用。在很多食物中都有维生素b1的存在，最为常见的有动物内脏、肉类、豆类、花生、糙米及坚果等食物，而在水果、蔬菜、蛋、奶等食物中维生素b1的含量则较低。

　　而且还要特别的注意一点，因为维生素b1多存在于麸皮及胚芽中，因此在如果米面碾磨过于精白和过分淘洗的话，会导致营养的流失。除此之外在蒸煮的时候不要过分的加碱，否则的话也会导致维生素b1的大量损失。

　　3.维生素b2

　　维生素b的作用非常广，研究发现，b族维生素中的b2可帮助脂肪燃烧，它是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素。很多减肥人士都会通过限制热量摄取入的方法来达到减肥的目的，这个时候摄取维生素b2就显得更加的重要。维生素b2包含在肝脏、乳酪、牛奶等动物性食品中，减肥者摄入后燃烧了脂肪，同时还能避免脂肪贮积于体内，并且还有帮助人体清扫肠道的作用。

　　4.维生素b6

　　维生素b6这种物质是人体内许多重要酶系统的辅酶，它参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢。专家建议，维生素b6与b1一同补充，不仅仅能够帮助我们消除多余的脂肪，同时还能让你的肌肉更加的牢固，同时身形线条也能更优美。富含维生素b6的食物有麦麸、动物肝脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃等。

      由此可见，维生素b的作用还具有塑形的功效，因此正在减肥期间的人一定要注意，对于含有维生素b6的食物一定要多加摄取。