补钙最安全是食补

　　误区四

　　补钙同时多进食蔬菜，有助于钙质吸收。

　　专家：大量摄入纤维素会抑制钙吸收

　　“饮食需要平衡，但如果你是补钙大军中的一员，需要注意的是，钙与纤维素容易结合成不易吸收的化合物。过多进食富含纤维素的食物会抑制钙的吸收。”刘春霞提醒。

　　牛奶、鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质，两者都是补钙妙品。但是如果两者同时进食，却会妨碍钙的吸收，长期食用还会诱发乳碱综合征。刘春霞指出，服用钙剂时应避免进食过于油腻的食物，大量饮用含酒精和的饮料以及大量吸烟也会抑制钙剂的吸收。

　　很多人很重视从摄入的食物中补钙，但是，有的人补钙效果却不理想。其中，很大一部分原因是人们不懂得补钙的诀窍。因为要提高膳食钙的吸收率，烹饪是非常重要的因素。那么，哪些烹饪方法有助补钙呢？

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]