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补钙最安全是食补

http://food.qm120.com2010-03-15 10:25:53 来源:全民健康网

关键字:矿物质

  误区二

  五成网友认为液体钙更利于吸收。

  专家:钙剂溶解度高≠吸收快

  “值得注意的是,钙的吸收率因人而异。”刘春霞提醒。如果是碳酸钙类,它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收。如果胃酸情况正常、胃蠕动良好,钙剂吸收速度快。

  刘春霞指出,“液体钙剂溶解度好并不代表吸收快,主要看钙剂里维生素D的含量。”市面上的液态钙软胶囊主要由碳酸钙、维生素D、明胶、纯净水、甘油组成。其中,对钙吸收有积极作用的主要是维生素D,它能促进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的重吸收。不同形态的钙,最终均以钙离子的形式被肠道吸收,钙剂溶解度高并不代表吸收快。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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