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胡萝卜饺子馅的做法

http://food.qm120.com2018-02-11 15:28:57 来源:全民健康网

近来,人们为胡萝卜的吃法争了起来。有人说,胡萝卜生吃方便,而且营养不流失;也有人说,胡萝卜素要与油脂结合,才能更好地被身体吸收,所以胡萝卜要炒着吃。其实胡萝卜最好的是做饺子馅,下面就为大家介绍一下胡萝卜饺子馅的做法。

胡萝卜饺子馅的做法

普普通通的胡萝卜能引起人们重视,还因为美国的一项研究,这个研究发现,人体血液中的α-胡萝卜素浓度,与各种死亡原因的死亡率都有负相关。也就是说,血液中α-胡萝卜素浓度越高,人们提前发生各种疾病而死亡的危险就越小,也就越有希望健康长寿。

胡萝卜的最佳吃法是做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:

1、胡萝卜中富含的胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。

2、胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。

3、由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。

通过以上内容的介绍,相信大家对胡萝卜饺子馅的做法已经有所了解了。有些人不爱吃胡萝卜也可以选择其他的饺子馅,而且不同的饺子馅味道也有所不同,大家可以根据喜好选择自己爱吃的。

本文来源:全民健康网 编辑:dingcaixia
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