上海菜--千煎大虾怎么做?
http://food.qm120.com2009-07-28 09:52:34 来源:全民健康网
【菜名】 千煎大虾
【原料】
大对虾450克,精盐7克,油200克,料酒20克,酱油8克,糖10克。
【制作过程】
1、将大虾去须去足,将虾身切为两段,用盐腌制10分钟;
2、煎锅内加油烧热,放入虾段,反复煎炸至熟,放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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