上海菜--芜茜爆鳝丝怎么做？
http://food.qm120.com2009-07-27 09:37:37 来源：全民健康网
制作流程
1.生鳝背切成丝，将鳝丝焯水爆油，倒入漏勺内沥油待用。
2.锅置旺火上投入香菜梗、鳝丝加入蒜片急火快速翻锅，淋香醋少许即可出锅装盆。
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本文来源：全民健康网 编辑：wuya
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